Aprenda a preparar em casa uma receita de bolo de festa que pode ser usado para fazer bolo de casamento, bolo de batizado, bolo de aniversário, bolo de debutante e etc.. Se você precisa fazer em casa qualquer tipo de bolo para festa, desde bolo simples recheado até bolo profissional de andares, esse bolo de festa é perfeito para isso, a receita de bolo de festa é profissional usada por várias confeiteiras famosas! #Receitas #ReceitasLucrativas #Bolo
Bolo Festa
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- 04 ovos;
- 02 xícaras (chá) de açúcar refinado;
- 01 xícara (chá) de leite;
- 03 xícaras (chá) de Farinha de Trigo com fermento;
- 400g de leite em pó ou 24 colheres (sopa);
- 10 colheres (sopa) de margarina sem sal (aproximadamente 250g);
- 01 lata de leite condensado;
- 01 lata de creme de leite;
- 01 lata de pêssego ou abacaxi. (opcional);
Instruções
Massa
Bata as claras em neve (reserve). Bata as gemas com açúcar até formar um creme coloque a farinha e o leite. Bata até a massa ficar lisa e homogênea.
Desligue a batedeira e coloque as claras em neve delicadamente. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que espetando um palito este saia limpo.
Sugestão
Molhe o bolo com a calda da fruta. Recheie com creme e pêssego ou abacaxi picado.
Recheio
Coloque a margarina, o leite condensado, o leite em pó na batedeira. Bata bem, por último acrescente o creme de leite e continue batendo até ficar cremoso.
Deixe o bolo esfriar. Corte-o ao meio e espalhe a metade do recheio. Coloque a outra parte do bolo. Passe o restante do recheio sobre o bolo como cobertura.
Cobertura
Decore com raspa de chocolate;
