A receita de bolinho de chuva é ótima, porque dá para preparar rapidinho e comer com a família a qualquer momento. O melhor é que dá pra fazer com ingredientes que sempre temos em casa!
Confira nossas dicas para tirar de letra o bolinho de chuva de vovó. #Receitas #ReceitasLucrativas #BolinhodeChuva
Bolinho de Chuva
Imprimir ReceitaIngredientes
- 2 e ½ xícaras (chá) de Farinha de Trigo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 litro de óleo para fritar;
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar;
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar;
- Amido de milho (opcional);
Instruções
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture até obter uma massa homogênea e cremosa.
Dica: o segredo para deixar o bolinho de chuva sequinho é adicionar um pouco de amido de milho na massa!
Agora, despeje todo o óleo em uma panela para que os bolinhos possam boiar;
Quando o óleo estiver bem quente, pegue com uma colher pequenas quantidades da massa, modele e coloque na panela.
Dica: Para os bolinhos não ficarem crus por dentro, frite em fogo médio.
Quando os bolinhos de chuva estiverem dourados, retire-os e coloque em um recipiente com papel absorvente para escorrer.
Em seguida, passe os bolinhos no açúcar e na canela.
Prontinho! O próximo passo é chamar todo mundo para comer e desfrutar do sabor incomparável.