Name: Bolacha de Mel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 ovos;; 1 xícara de açúcar cristal ou mascavo;; 3 colheres de gengibre em pó ou cacau em pó, se preferir;; 180g de manteiga em temperatura ambiente ou líquida;; 100g de mel;; 1 colher de chá de fermento químico em pó;; 5 ou 6 xícaras de farinha de trigo (até dar o ponto de abrir a massa com o rolo).

Separamos a receita deliciosa e super tradicional de bolacha de mel que vai bem tanto no café da manhã quanto da tarde!

Mel, além de ser um ótimo adoçante natural, é cheio de benefícios para sua saúde e uma ótima fonte de energia. A receita de bolacha que que vai bem em qualquer ocasião, comer e encantar toda a família. #Receitas #ReceitasLucrativas #Bolachademel

Bolacha de Mel

Porções 15

Tempo de Preparo: 15 minutos

Nível Fácil

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Ingredientes

2 ovos;
1 xícara de açúcar cristal ou mascavo;
3 colheres de gengibre em pó ou cacau em pó, se preferir;
180g de manteiga em temperatura ambiente ou líquida;
100g de mel;
1 colher de chá de fermento químico em pó;
5 ou 6 xícaras de farinha de trigo (até dar o ponto de abrir a massa com o rolo).

Instruções

Em um bowl misture os ovos com o açúcar. Acrescente o cacau em pó, a manteiga, o mel e o fermento. Mexa bem. Por último, vá adicionando a farinha até dar o ponto para abrir a massa.

A massa deve ser aberta com um rolo em uma superfície enfarinhada. Corte as bolachas no formato desejado e leve ao forno pré aquecido 180°C de 10 a 15 minutos até que as bolachas percam aquele brilho da massa ou até dourar, se preferir.

Dica: você pode enfeitar suas bolachinhas com glacê e açúcar colorido!