Name: Croquete de abóbora com queijo
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo;; 100g de abóbora cozida cortada em cubos;; 1 tablete de caldo de legumes;; ½ xícara de água quente;; 2 colheres (sopa) de margarina;; ½ xícara de leite;; Sal a gosto;; 100g de mussarela ralada;; 1 clara;; ½ xícara (chá) de farinha de rosca;; Óleo para fritar;

Quer fazer um salgadinho delicioso, prático, rápido e que só de ler a receita já dá água na boca? Então, prepare para os familiares e amigos a receita deliciosa de croquetes de abóbora com queijo!

Quer fazer um salgadinho delicioso, muito prático, de rápido preparo e que só de ler a receita já é o suficiente para dar água na boca? Então, inspire-se no passo a passo abaixo, compre os ingredientes e prepare para os familiares e amigos deliciosos croquetes de abóbora com queijo. Depois deles, você só receberá aplausos e elogios. Vamos lá, mãos à obra! #Receitas #ReceitasLucrativas #Croquete

Croquete de abóbora com queijo

Porções 20

Tempo de Preparo: 15 minutos

Nível Fácil

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Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo;
100g de abóbora cozida cortada em cubos;
1 tablete de caldo de legumes;
½ xícara de água quente;
2 colheres (sopa) de margarina;
½ xícara de leite;
Sal a gosto;
100g de mussarela ralada;
1 clara;
½ xícara (chá) de farinha de rosca;
Óleo para fritar;

Instruções

Bata no liquidificador a abóbora com a margarina e o tablete de caldo de legumes dissolvido em água quente. Reserve.

Aqueça o leite e coloque a farinha e o purê de abóbora de uma só vez. Mexendo sempre, cozinhe até desprender do fundo da panela.

Forme uma bola com a massa e deixe esfriar coberta com um pano úmido. Pegue uma porção de massa e abra na palma da mão. Recheie com a mussarela ralada e forme um croquete.

Repita a operação com o restante da massa. Passe na clara, depois na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar. Retire o excesso de óleo e sirva quente.