Name: Bolo Inglês de Natal
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de (chá) de açúcar branco;; ½ xícara de (chá) de açúcar mascavo peneirado;; 250g de manteiga/margarina sem sal;; 2 ovos;; 250 ml de leite;; 400g de farinha peneirada;; 1 colher (sopa) de raspas de laranja;; 1 pitada de sal;; 1 colher (chá) fermento em pó;; 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;; 1 xícara de (chá) de ameixas secas/damascos picadas;; 1 xícara de (chá) de castanha do Pará/amêndoas torradas;; 1 xícara de (café) de rum;

Bolo inglês é uma sobremesa tradicional das ceias natalinas, mas é também um presente em potencial! O segredo é caprichar na apresentação e preparar em uma forma nova, bem bonita. Prepare a receita e arrase!

Se existem receitas que combinam perfeitamente com o café da tarde, pode apostar que são estas! O bolo inglês originou-se a partir do preparo de papas feito com aveia ou cevada, frutas secas e oleaginosas. O objetivo era um só: amenizar a fome antes da Ceia de Natal, já que era comum ficar em jejum até meia-noite. Prepara a receita de bolo inglês de natal e encante toda sua família! #Receitas #ReceitasLucrativas

Bolo Inglês de Natal

Porções 30

Tempo de Preparo: 40 minutos

Nível Fácil

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Ingredientes

1 xícara de (chá) de açúcar branco;
½ xícara de (chá) de açúcar mascavo peneirado;
250g de manteiga/margarina sem sal;
2 ovos;
250 ml de leite;
400g de farinha peneirada;
1 colher (sopa) de raspas de laranja;
1 pitada de sal;
1 colher (chá) fermento em pó;
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
1 xícara de (chá) de ameixas secas/damascos picadas;
1 xícara de (chá) de castanha do Pará/amêndoas torradas;
1 xícara de (café) de rum;

Instruções

Numa vasilha, peneire a farinha com o fermente e o bicarbonato. Na batedeira, faça um creme fofo com a manteiga e os açúcares. Ainda na batedeira, adicione um ovo de cada vez e as rapas de laranja. Intercale farinha e leite.

Por último envolva as frutas, castanhas e amêndoas torradas. Misture tudo muito bem. Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno médio alto para assar durante uns 40 minutos. Use o palito para saber se está no ponto. Na forma ainda, regue o bolo com o rum, cubra com um guardanapo de pano. Espere 24 horas para servir.