Encontrar uma boa sobremesa nem sempre é uma tarefa fácil, ainda mais quando diz respeito a bolos e derivados. É por isso que escolhemos essa receita de bolo bomba de chocolate – aquele com muito brigadeiro, e creme, é perfeita pra você. Os ingredientes são simples, econômicos e podem ser facilmente substituídos por outros de sua preferência! #Receitas #ReceitasLucrativas #Bolo
Bolo Bomba
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- 03 ovos (clara em neve);
- 02 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 03 xícaras (chá) de Farinha de Trigo;
- 02 xícaras (chá) de açúcar;
- 01 e ½ xícara (chá) de leite;
- 01 colher (sopa) de fermento;
- (creme) 1 lata de leite condensado;
- (creme) 2 e ½ lata de leite (medida da lata);
- (creme) 03 colheres (sopa) de amido de milho;
- (creme) 01 lata de creme de leite com soro;
- (creme) 200g de chocolate ao leite, derretido em banho maria;
Instruções
Massa
Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga ou margarina e coloque a farinha de trigo aos poucos, por último acrescente o leite, mexendo bem. Junte o fermento e as claras em neve.
Creme
Misture o leite condensado, o leite e o amido de milho, leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar. Acrescente o creme de leite sem soro.
Montagem
Despeje a massa crua numa forma devidamente untada e enfarinhada, coloque o creme por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 40 minutos.
Depois de assado coloque a cobertura e leve a geladeira
