Prática, saborosa e econômica: quem não gosta de comida assim? Pois a torta salgada se destaca por tal combinação e se revela uma mão na roda quando bate a fome e a vontade de ir para a cozinha é nula. Fácil de ser feita, é alternativa para o lanche da tarde ou até mesmo jantar. Pode ser preparada com os mais diferentes recheios, a partir do que se tem na geladeira ou despensa! #Receitas #ReceitasLucrativas #Torta
Torta Salgada de Atum e Queijo
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- 2 xícaras e ½ de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 2 xícaras e ½ (chá) de leite frio;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 2 colheres (sopa) de requeijão;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
- 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado;
- 1 colher (chá) de sal;
- 3 tomates maduros picados em rodelas;
- 1 cebola média picada;
- 1 lata de atum;
- 250g de mussarela ralada ou queijo prato ralado;
Instruções
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Despeje a metade da massa batida numa forma untada e polvilhada com farinha.
Coloque os tomates, a cebola, o atum e a mussarela ou queijo prato ralado.
Cubra com o restante da massa e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.