Esse quiche que vou ensinar para vocês é feito com frango. Você pode fazer em formas maiores, menores ou ainda porções individuais. Essa receita de quiche é um prato que teve origem nas terras europeias. Esta torta aberta pode contar com vários recheios e massas diferentes. Um deles é o de frango, que deixa o preparo ainda mais gostoso e nutritivo! #Receitas #ReceitasLucrativas #Quiche
Quiche de Frango
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- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa cheia) de margarina;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico;
- 1 ovo inteiro;
- 1 iogurte natural;
- (recheio) 3 colheres de (sopa) de óleo;
- (recheio) 300g de frango cozido e desfiado;
- (recheio) 1 cebola média;
- (recheio) 2 tomates;
- (recheio) Ervilha a gosto;
- (recheio) Milho verde a gosto;
- (recheio) Sal e cheiro verde a gosto;
- (recheio) Misture tudo e refogue. Deixe esfriar para em seguida rechear;
- (cobertura) 2 ovos batidos;
- (cobertura) 1 lata de creme de leite;
- (cobertura) Meia lata de milho verde batido no liquidificador;
- (cobertura) 100g de queijo prato ralado grosso;
- (cobertura) Sal, pimenta e noz-moscada;
Instruções
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes secos, misture muito bem, e acrescente o ovo e o iogurte.
Misture delicadamente até formar uma massa que não grude nas mãos.
Abra a massa forrando o fundo e as laterais da assadeira.
Fure com o garfo, coloque o recheio e sobre ele a cobertura.
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido.