Estrogonofe de Frango

Clássico dos clássicos e com passo a passo à prova de erro. O segredo para o sabor do molho e a carne macia está em dourar direitinho os cubos de frango. Por isso, atenção aos detalhes e divirta-se!

Receita de Estrogonofe de Frango.

Receita de Estrogonofe de Frango.

Que tal aprender fazer uma receita de strogonoff de frango, bem simples, fácil e gostoso? Vem comigo! Por ser uma receita muito simples, o strogonoff de frango leva pouco tempo para ser preparado e pode ser feito em poucos minutos. Se você ainda não sabia fazer essa deliciosa receita, veja aqui o passo a passo de como fazer strogonoff de frango! #Receitas #ReceitasLucrativas #Estrogonofe

Estrogonofe de Frango

Porções 4
Tempo de Preparo: 10 minutos
Nível Fácil
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Ingredientes

  • 500 g de peito de frango cortado em cubos pequenos
  • Meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • Meia xícara (chá) de água fervente
  • 1 colher (chá) de molho de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 100 g de champignons cortado em fatias finas
  • Meia xícara (chá) de maionese

Instruções

  1. Em uma tigela, coloque o frango e tempere com o sal. Reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e doure o frango.
  3. Junte a cebola e refogue por mais 1 minuto. Junte o extrato de tomate e a água e cozinhe por 3 minutos.
  4. Acrescente o molho de mostarda, o catchup e o molho inglês e cozinhe por mais 3 minutos.
  5. Adicione o champignons e a maionese, misturando delicadamente. Cozinhe por mais 3 minutos ou até obter um molho cremoso. Sirva em seguida.

QUERO DICAS!

  1. Sirva o estrogonofe com arroz e batata palha.
  2. Se desejar, acrescente 1 colher (sopa) de conhaque , no momento em que colocar o extrato de tomate.
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