Essa receita é ótima para quem não pode consumir açúcar, pois pode usar adoçante culinário o que deixa ele um pouco mais leve também, para quem quer controlar o peso. Além de ser indispensável na ceia de Natal (e nos cafés da manhã de dezembro), o chocotone é um ótima receita para presentear. #Receitas #ReceitasLucrativas #Chocotone
Chocotone
Imprimir ReceitaIngredientes
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 50 g de fermento biológico;
- 1 ½ xícara de leite morno;
- (recheio) 5 gemas;
- (recheio) ¾ xícara de açúcar;
- (recheio) 1 colher (chá) de sal;
- (recheio) 1 colher (chá) de raspas de limão;
- (recheio) 1 colher (chá) de essência de panetone;
- (recheio) 1 colher (chá) de essência de laranja;
- (recheio) 4 colheres (sopa) de margarina;
- (recheio) ½ lata de leita condensado;
- (recheio) 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente);
- (recheio) 400 g de chocolate em barra meio amargo;
- (cobertura) 2 gemas;
- (cobertura) 2 colheres (chá) de oléo;
Instruções
Bata a margarina com leite condensado até obter um creme homogêneo, reserve.
Bata as gemas com o açúcar até formar uma espessura fofa, adicione as essências, as raspas de limão, o sal e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos.
Sove bem a massa e deixe crescer por 30 minutos. Abra a massa, coloque o chocolate picado. Enrole como rocambole e corte em pedaços para colocar nas formas.
Preencha até 2/3 da forma. Deixe crescer novamente. Pincele.
Leve ao forno (160°C) por cerca de uma hora. Decore depois de frio.