Aquela Receita Fit Integral que não vai açúcar e lactose, com Aveia Flocos Finos, fácil e rápido de fazer, divulgando em seu Instagram fara maior sucesso, siga o passo a passo.
Bolo Integral de Banana e Blueberry, sem Açúcar e sem Lactose
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- 4 bananas nanicas maduras amassadas
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de Aveia em Flocos Finos
- meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
- meia colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara (chá) de suco integral de maçã sem açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de blueberry (mirtilo) fresco ou congelado
- 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas e levemente tostadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
Instruções
Em um recipiente, misture as bananas amassadas, os ovos, a Aveia, a farinha e a canela.
Acrescente o suco de maçã, o óleo, as blueberries e as amêndoas, misture bem.
Adicione o fermento e o bicarbonato.
Despeje a massa em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com a Aveia e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.