Deliciosa receita de Bolo Formigueiro feita com coco seco e gotas de chocolate ao leite, super prática de fazer preparada no liquidificador.
Bolo Formigueiro com Gotas de Chocolate ao Leite
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- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido Integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 g de coco seco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100 g de Gotas de Chocolate ao Leite
Instruções
Em um liquidificador, bata o óleo, os ovos, o Leite em pó e o açúcar até ficar homogêneo.
Transfira para um recipiente e misture a farinha de trigo, o coco, o fermento em pó e as Gotas de Chocolate.
Despeje em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.