Bolo de Mel Ucraniano

A escassez de açúcar nos velhos tempos inspirou os padeiros da Ucrânia a experimentar com mel nos produtos assados, para um bom efeito. Existem muitas versões do bolo de mel, pois existem famílias. Alguns são feitos com creme azedo, alguns com amêndoas ou outras nozes, ou chocolate, e alguns são levantados por fermento! Prepare a receita e se delicie com seu bolo.

Receita de Bolo de Mel Ucraniano.

Receita de Bolo de Mel Ucraniano.

O bolo de mel é aquele tipo de prato aromatizado que só de sentir o cheiro já bate uma vontade. Além disso, ele é bem versátil, pois pode ser consumido no café da manhã, no lanche ou como sobremesa. Também é possível usar especiarias e preparar caldas para um resultado mais incrementado. Veja a receita que escolhemos de bolo de mel Ucraniano e arrase! #Receitas #ReceitasLucrativas #Bolo

Bolo de Mel Ucraniano

Porções 35
Tempo de Preparo: 60 minutos
Nível Fácil
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Ingredientes

  • 375 gramas de farinha de trigo;
  • 250 de açúcar;
  • 2 colheres (chá) de canela em pó;
  • 1 colher (chá) de cravo em pó;
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó;
  • 1 colher (chá) de bicarbonato;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 2 ovos ligeiramente batidos;
  • 350 gramas de mel;
  • 150 ml de óleo de milho;
  • 250 ml de água fervente;
  • ½ xícara (chá) de nozes;
  • 100 gramas de chocolate ao leite;
  • ½ xícara (chá) de uvas passas sem sementes;

Instruções

Aqueça o forno à 170ºC.

Unte uma forma com óleo e polvilhe com farinha de trigo.

Misture todos os ingredientes secos e vá acrescentando os ovos, o mel, o óleo e por último a água fervendo misturando sem parar.

Acrescente os demais ingredientes envolvidos em farinha.

Coloque na forma untada com manteiga e enfarinhada e asse por 1h20 ou até dourar bem e ao espetar um palito e sair limpo.

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