Receita deliciosa e simples de Bolo com pingos de Chocolate, bolo simples com pedacinhos de chocolate meio amargo polvilhado com açúcar de confeiteiro, receita preparada na batedeira.
Bolo com Pingos de Chocolate
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- 150 g de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Leite Líquido Integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de Chocolate Meio Amargo picado
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Instruções
Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Desligue a batedeira e adicione o Leite intercalando com a farinha de trigo e o fermento.
Bata as claras em neve e misture-as delicadamente à massa.
Junte os pedacinhos de Chocolate meio amargo e despeje a massa em uma forma para bolo inglês (11 x 28 x 8cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Desenforme e sirva depois de frio polvilhado com o açúcar de confeiteiro.